皆様花びら餅は頂きましたか？ 初釜によく出される主菓子です。 その昔、平安時代の宮中での新年行事、 「歯固めの儀式」で使われていた物が 年を下って行きながら簡略化したものと 言われています。 花びら餅は、11代玄々斎が初釜で 使う事を許されて、今で…