お茶にはいろいろな流派がありますね。
私は裏千家ですが、
数多く流派はあります。
それぞれに独特のお茶の点て方があり、
それを一生懸命覚えます。
結局どのやり方でもお茶は点てられます。
が
一つの流派をきちんと学ばないと
上手くいかないんです。>_<
表千家さんの茶事用懐石の本を
持っていまして、それを参考に
懐石料理を作っていましたら、
あれ？
何かおかしい....。
でも何かがわからなくて、
そのまま茶事を進めていました。
後になって気づいたんですが、
盛り方が逆だったんです。
無意識に写真に写っているように
盛り付けてしまっていました。
わりと裏と表では物の並べ方や
扱い方が逆の事が多いです。
結局どちらでもいいって事なんですが、
でもその流派のやり方をしていないと
何かおかしい になります。
ですから、
型をきちんと学んでくださいね。
何かおかしくなります。(^^)
