今日は各服点（かくふくだて）です。
1月はどこの教室でも初釜を致します。
千家の初釜は中止になりました。
各先生方はこのご時世に合わせて中止にしたり、
いろいろな事に注意をしながら
行う方もいらっしゃったり、
皆集まる事に極端に神経を使っています。
いち早くお家元が、濃茶の各服点の
動画を上げて下さいました。
今までは、濃茶は1碗をその場の人数で
回し飲みをしていました。
それがルールで、練られたお茶は多い方が
美味しいです。
しかし1碗を皆で頂く事が出来なくなりました。
各自1碗で頂く事を各服点を呼びます。
薄茶ではそうですが、
濃茶では抵抗がありましたが、
そうするほかありません。>_<
人数分のお茶碗を持ち出して、
1碗ずつ練ります。
でもおいしくないんですよ。
1人前の濃茶は本当に難しいんです。
薄くなったり、濃くなったり、
定まりません。
慣れと、お稽古ですね。
早く落ち着いてほしいですよねぇ。
濃茶の美味しさを皆様にも
わかって欲しいなぁと思います。❤
