今日は雪が降りました。
なんだか寒いわぁと思ったら雪でした。
今日は茶飯釜です。
先日お茶友さんと一緒にお稽古したのは、
この茶飯釜の茶事をしたいと思いまして
試しました。❤️
このブログでも書いていますが、
お茶には茶事と言う物があります。
それはお茶のフルコースのようなおもてなしです。
濃茶、薄茶、他、懐石料理と言う食事も出されます。
お茶のお稽古は、最終的には
自分で茶事ができるようになるための
ものでもありまして、
それも覚えて行くと楽しいです。
堅苦しく難しいと思い、茶事も特化してお稽古を
されている方もいらっしゃいます。
いろいろな先生方が茶事教室をされていますが、
私は堅苦しく考えず、楽しく行えたらいいと
考えています。
7種類の茶事が中心にありまして、
やろうとしている茶飯釜の茶事は
その他の位置付になります。
茶飯釜(さはんがま)と言うのは
お釜でご飯を炊き、
それをお客様にその場でよそって差し上げます。
炭でご飯を炊くととても美味しいんですよ。
汁も鉄鍋でご飯の後よそいます。
前回写真を取るのをすっかり忘れておもわず、
釜で炊いたご飯を堪能してしまいました。(^_^;)
釜に湯を入れて残っているご飯をお粥にしてみて
こちらもとても美味しくて、お粥がりっぱな
ご馳走になるんです。❤
大満足でした。
次回はもう少し本格的にリハーサルをします。
忘れず写真を撮って載せようと思いますので
よろしかったらご覧ください。♪♪♪
写真もいいですが、
あのご飯が炊ける音と匂い、
炭の弾ける音を聞いてもらえたらどんなにいいか。
お釜のご飯も皆様と一緒にいただけるといいのにと
思います。❤
