お茶で綺麗道

茶道を通して英語と綺麗を磨きましょう

抹茶

お茶の道具

大雨が国中を覆っていますね。 皆様気を付けて下さい。>_< ここでは何度も茶道具について色々 書かせて貰っています。 茶道具は独特ですよね。 何でこの形なの?と思える物ばかりです。 その昔、茶道具と呼ばれる物は、実は 何かの道具でした。 それを茶道具…

八女茶

今日は台風のようでしたね。 春の嵐。 昨日の続きで抹茶のブランドのお話です。 私は自分の茶会ではよく八女茶を使います。 苦くなく、甘さもあり飲みやすいです。 前回使ったものがこれです。 【星の抹茶 星友の昔(20g)】【抹茶】【福岡県産八女茶100%】価…

緊急事態宣言と抹茶

桜が咲きました。 緊急事態宣言も解除になりますね。 長い間お稽古に来られなかった生徒さん達が これを機会に戻って来てくれるといいです。 小さなお茶会などはあちらこちらで 催されているようですが、 これからは大きなお茶会などが 出来るといいです。 …

水屋の定め

今日は大河ドラマにもなりました、 黒田官兵衛。 秀吉の軍師ですよね。 この人もお茶をされていました。 利休さんをとても尊敬していて、 利休さんのお茶に忠実だったんだと思います。 水屋について書いたものがあります。 1 茶臼を心を落ち着けて、同じ強さ…

薄茶のお菓子

今日はお菓子です。 濃茶のお菓子は、主菓子と言いまして、練切や饅頭などですが、 薄茶には和三盆、落雁や有平糖(飴)薄い味噌餡が挟んである煎餅、 いろいろあります。 お茶の典型的なお菓子だけではなく、 甘栗、干し柿、黒糖胡桃、 チョコレートや洋菓…

お茶の効果 The effect of tea

また緊急事態宣言が出てしまいました。 >_< 今日はお茶の効用です。 「奈良県立医科大学が27日、 新型コロナウイルスが市販のお茶によって 無害化する効果があると発表ました。 基礎研究段階で、人への効果は未確認だが 試験官内でウイルスが1分間お茶に触れ…