今日は暑いですが一時の猛暑 程ではない感じでした。 台風が接近しています。 またお天気崩れますね。 今日もお菓子を作ってみました。>_<なんとも見栄えが...(⌒-⌒; ) 水羊羹に涼を感じて貰おうと青の寒天を 流しました。 生徒さんに喜んでくれるでしょうか…

夏のお菓子です。 琥珀糖と水羊羹、グレープフルーツゼリーを 作ってみました。 毎回注文を受けてくれていた、お菓子屋さんの ご主人が具合が悪く、今月は注文を 受けられないと言われました。>_< 早い回復を願っています。 ご高齢にも関わらず、いつも気持…

昨日アップしたブログの炭の続きです 今日は残ったくず炭をより分けて、 使えそうな物は寸法を合わせて 切る作業をしました。 オーストラリアでお茶をしていた頃 日本から炭を送る事ができなくなりました。 それまでは、細々ですが、茶会などの時は 日本の炭…