柿 お菓子の話です。 皆さんは、お稽古を始められてから、 和菓子の綺麗さに魅せられていませんか? 練切やこなし、寒天など。 それはそれは美しく輝いているお菓子は、 切って食べてしまうのがもったいないくらい ですよね。 その昔、利休さんの時代は、お…
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